Aunque las tapas son un arte y un tesoro en muchas ciudades de España, desde San Sebastián a Granada, pasando por Salamanca, Bilbao o Madrid, solo hay una de la que podamos decir que es con los datos en la mano la verdadera capital de España de las tapas, aunque sea solo por unos días. Hablamos de Valladolid.
Así que si quieres descubrir una ciudad elegante, divertida y darle gusto a tu paladar busca tus hoteles en Valladolid con oferta del 5 al 7 de noviembre cuando se celebra la final de la octava edición de lo que es el único concurso de carácter nacional de tapas.
Cada uno de los participantes será apadrinado por un establecimiento hostelero de Valladolid y ofrecerá la tapa seleccionada a sus clientes durante toda la semana. Albert Adrià, hermano y compañero de Ferran Adrià en el restaurante El Bulli y uno de los chef más acreditados en la divulgación de la tapa, presidirá el jurado de este VIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas. El autor de la tapa ganadora se llevará un premio de 6.000 €.
Para asistir a la gran final y degustar con detenimiento las 63 tapas presentadas a concurso tendremos que acudir los días 6 y 7 a la Cúpula del Milenio, a orillas del río Pisuerga. Sin embargo, nosotros te recomendamos que aproveches tu viaje a Valladolid para pasear y recorrer todos los puntos de interés de una ciudad que fue capital del reino hace siglos y que este otoño vuelve a ser capital, pero de la gastronomía española.